Cave das Gerais

Um Pinot Noir da Campanha Gaúcha, com passagem de 3 meses em barrica de carvalho. Coloração rubi leve. A tostagem média das barricas de carvalho, juntamente com a maturação perfeita das uvas, resultaram numa explosão de aromas, com predominância de framboesa e morango em calda. Harmoniza muito bem com pratos com salmão, massas com molho de tomate fresco e manjericão e as aves de caça.

Um Tannat da Campanha Gaúcha, de coloração vermelho rubi profundo. Nos aromas, se destacam as frutas negras em geleia e ameixa preta passa. Além das notas de tabaco, couro e café. No paladar, apresenta taninos aveludados. Com passagem de 6 meses em barrica de carvalho.

O Vinho Tinto Italiano Nobili D’Italia Romagna Sangiovese é um vinho produzido na região da Romagna, na Itália, e é feito da uva Sangiovese. De cor vermelha intensa e seus aromas frutados, com destaque para cerejas, framboesas e ameixas. No paladar, costuma ser seco, com taninos suaves e uma acidez equilibrada. Pode apresentar notas de especiarias e um leve toque terroso. Harmonização, massas, pizzas, queijos e embutidos e carnes.